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万豪棋牌ios-小暑过后,这菜该安排上了!一口就是一餐,香浓好吃又营养

发布时间:2020-01-11 14:25:57 阅读次数:2125

万豪棋牌ios-小暑过后,这菜该安排上了!一口就是一餐,香浓好吃又营养

万豪棋牌ios,前几天刚过完小暑,这温度立刻就不一样了,随着气温嗷嗷升,我研究的方向也转为了:怎么给娃做一顿一餐就搞定的食谱。

所以今天这个迷你小烧麦你一定要看,除了一口就是一餐外,我根据近期收到的姐妹们反馈,还做了改良,这一款,保证解决所有问题!

首先在造型上就做了改变,它比普通的烧麦更小、更好拿,而且没有开口,不会怕宝宝拿不住,馅料直接撒一桌子。

其次,之前我收到反馈,说馅料虽好吃,但外面薄薄的一层面皮,用来做午餐总感觉娃吃不饱,所以除了肉和蔬菜外,我这次还包了些主食进去,满足娃的碳水需求。

热气腾腾的小烧麦出锅后,闻着就超有食欲,别看它迷你,却是个个皮薄大馅,一口下去香浓的肉汁都能流出来,绝对是舌尖上的美味了。

再加上它小小萌萌的造型,宝宝抓着吃两口就是一个,不仅补充了碳水化合物、蛋白质和微量元素,还顺便就锻炼了手握能力。

这次我准备了蒸锅和煎锅的两种做法,任选一种给娃做午餐吧!

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:米饭100克、肉末80克、馄饨皮10张、胡萝卜10克、香菇1朵 辅料:葱花、无添加酱油、油、果蔬调味料

操作时间:25分钟

难度分析:初级

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先将香菇放入沸水锅中焯水。

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香菇、胡萝卜分别切成丁状。

*这里的香菇、胡萝卜也可以替换成玉米粒等其他蔬菜。

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热锅刷油,放入肉末炒至变色状态。 鸡肉、牛肉、猪肉都可以,这里没有特殊要求。

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接着加入胡萝卜丁、香菇丁,翻炒至胡萝卜变软。

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继续加入葱花、无添加酱油,翻炒均匀。

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最后加入做好的米饭、果蔬调味料,翻炒所有食材,炒好后盛出备用。

*像葱花、无添加酱油、果蔬调味料这类食材,我都分到了辅料里,你们可以根据娃的喜好适量增减或者不加,如果娃的月龄比较大了,也可以替换成少量的盐提提味。

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将馄饨皮擀薄,横竖各化一刀,分为四份。

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在小馄饨皮的边缘处抹少许清水。在面皮的边缘处抹清水会更方便收口、粘合。

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馄饨皮内部放入适量肉馅,将四边的角依次往中心折,为小烧麦收口。

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热锅刷油,将所有包好的小馄饨放入锅中。

*收好口的小烧麦为了防止散开,我建议可以倒扣过来,把接口处向下放。

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用小火,煎至两面金黄的状态。

*因为馅料是熟的,只有外层的面皮是生的,所以非常好熟。这个食谱煎锅版和蒸锅版都可以。

*蒸锅版:包好后的小烧麦冷水上锅,待水沸腾后开始计时,用中火蒸10分钟左右。

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熟透后取出。迷你小烧麦就做好啦,圆滚滚的,宝宝用手抓着,两口一个,根本不够吃啊!

甘肃快3

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